Elaborando Aceite de Oliva Virgen Extra desde 1953
La historia de los olivares en nuestra comarca fue introducida por los fenicios hace más de 2000 años de antigüedad.
En la época de los Romanos se extendió el comercio del aceite obtenido de los olivos de Hispania en todo el territorio romano, era transportado mediante ánforas con la marca de la Bética.
En 1953 fue fundada nuestra cooperativa con el objetivo de unir los esfuerzos de todos los olivareros de la comarca de Siles, en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra de Segura.
Nuestra actividad agrícola ha configurado un ecosistema formado por más de 310000 olivos.
La dificultad del terreno de alta montaña, la riqueza del suelo y el clima de sierra de esta comarca, es el espacio propicio para la alta calidad en el aceite que proporcionan variedades de los olivos aquí cultivado: picuales y cornicabra.